Descrição da Vaga
Nossa empresa busca uma Nutricionista para integrar nosso time de Planejamento de Cardápio. O candidato ideal é um profissional organizado, atento aos detalhes e com facilidade no relacionamento com pessoas.
Desafios da Posição
* Dar suporte às unidades em relação aos cardápios.
* Realizar o acompanhamento, planejamento e composição dos custos e o acompanhamento nutricional.
* Realizar juntamente com a unidade o controle do rendimento e dos gastos com a matéria prima, buscando sempre a melhor relação custo-benefício e verificação do desperdício de insumos.
* Efetuar ajustes e novos métodos de criação de cardápios para diferentes necessidades e públicos, apresentando novas receitas e tecnologias.
* Realizar a gestão de cardápios de um grupo de unidades.
Requisitos da Vaga
* Ensino superior completo em Nutrição.
* Conhecimento em sistema Tecfood.
* Ter bons conhecimentos sobre regras e procedimentos de gramagem e percapta.
* Estara habituado na análise e controle dos cardápios referentes aos contratos vigentes.
* Experiência em empresas de alimentação coletiva.
* Experiência na área de planejamento de cardápios.
* Conhecimento em análise de indicadores da área.
* Ter fácil acesso à região do Swiss Park Campinas e disponibilidade para o trabalho 100% presencial.
* Ter excelente relacionamento interpessoal e facilidade de trabalho em equipe.
* Respeitar diversidades.
* Residir em Campinas e Região/SP.
Benefícios
* Refecção no local.
* Vale Alimentação.
* Assistência médica.
* Assistência odontológica.
* PL (participação nos lucros).
Sobre Nós
A Sapore é a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.
Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.
Missão
Inovar no dia a dia de nossos clientes e consumidores, trazendo experiências em alimentação de qualidade de forma saudável, segura e sustentável.
Visão
Buscar sempre a liderança e reconhecimento no mercado de alimentação, atuando de forma íntegra e ética, sendo incansável na busca pela excelência de nossos serviços.
Valores
* Qualidade de produtos e serviços.
* Trabalho em equipe.
* Qualidade de vida.
* Encantar nossos clientes.
* Desenvolvimento humano.
* Integridade, ética e transparência.
* Relações de confiança, saudáveis e duradouras.
* Criatividade, inovação e evolução tecnológica.
* Sustentabilidade.