Sushiman
Responsável pela preparação e apresentação de pratos de sushi e sashimi, garantindo a qualidade e a frescura dos ingredientes.
Habilidades Requisitadas
* Técnicas culinárias específicas;
* Conhecimento sobre técnicas tradicionais japonesas;
* Corte, tempero, cozimento e apresentação;
* Seleção e armazenamento de ingredientes de alta qualidade;
* Mantenimento da estação de trabalho organizada e limpa;
* Rigorosa observância das normas de higiene e segurança alimentar;
* Colaboração com a equipe na criação de novos pratos e cardápios;
* Garantia da satisfação do cliente por meio de pratos bem apresentados e saborosos;