Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaLocal de trabalho: Capão da Canoa, RSRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralResponsável pelos alimentos fornecidos no restaurante e bar. Criação do cardápio, ficha técnica, preparação e fornecimento dos pratos. Seleção, treinamento e supervisão da equipe de cozinha. Responsável pelas boas praticas, excelencia no atendimento aos clientes.