Profissional responsável pela produção de pães, doces, salgados artesanais.Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãsÁrea Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - GastronomiaExigências:Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Requisitos:Superior em Gastronomia e/ou Formação Técnica de Cozinheiro;Desejável experiência na função de Chefe de Cozinha ou Cozinheiro Líder.Responsabilidades:Instruir a equipe na realização das atividades conforme as normas e procedimentos de segurança;Preparação de alimentos e refeições conforme cardápio;Realizar controle de todos os produtos utilizados na cozinha, não deixando faltar nada.Missão do cargo: O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas.
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