Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: EspecialistaLocal de trabalho: São Caetano do Sul, SPRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralAtividades:Responsável pela gestão dos indicadores e da equipe de trabalho do setor de Padaria e Cafeteria.Conhecimento com Panificação.Rotinas de cafeteria.Gestão de Equipes.Gestão de Indicadores.Atendimento ao cliente.Organização do local.Conferência de estoque e validade.Higienização do local de trabalho.Controle do abastecimento de mercadorias e compras.Orientação para cumprimento de escalas de trabalho, horas extras, banco de horas, intrajornada e interjornada.Requisitos e Qualificações:Escolaridade: Ensino Médio Completo.Faixa etária: Mínimo 21 anos.Experiência comprovada na função e no setor cafeteria ou fast-food, exercendo cargos de liderança com gestão de equipe.Conhecimento de salgados, assados, controle dos produtos, compras, atendimento ao cliente, relatório e indicadores da área.Benefícios:Vale-transporteAssistência médicaSeguro de VidaRefeição no localAssistência odontológicaCesta básica
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