AtribuiçõesCoordenar equipe de cozinha e salão, restaurante, room service, bar e serviço de eventos.
Controlar custos do departamento e garantir a qualidade dos serviços prestados.
Gestão da operação, indicadores e ficha técnica.
Área De AtuaçãoOutros
LocalizaçãoPorto Alegre - RS
RequisitosExperiência na função, segurança alimentar, engenharia de cardápios, serviços de salão e gestão de equipe.
Experiência em hotel.
Escolaridade Mínima ExigidaEnsino médio.#J-18808-Ljbffr