INVENTÁRIO
Verificar controle de produtos vencidos;
Acompanhar procedimentos de troca;
Realizar o inventário da Loja mensal;
Avaliar valor de estoque;
ATENDIMENTO
Busca o padrão de atendimento na Loja;
Solucionar reclamações ou pendencias com clientes;
Conferir a apresentação pessoal do time;
Acompanhar oferta de promoções combo e balcão;
PESSOAS
Realizar a avaliação de experiência de novos colaboradores;
Verificar apresentação pessoal do time;
Engajar o time com liderança por exemplo;
Avaliar necessidade de pessoal e demissões;
Manter controle sobre treinamentos realizados pelo seu time – evidência;
COMPRAS E VENDAS
Acompanhar Alvos e Metas da Loja anotando no quadro de gestão a vista as vendas diárias;
Acompanhar as vendas individuais do time anotando no quadro de gestão a vista as vendas diárias;
Manter produtos expostos em bom estado e 100% precificados;
Informar revendedor ou superior imediato sobre resultados do negócio;
Realizar reuniões de resultados com o time;
Acompanhar projeção de vendas;
Tirar relatórios gerenciais que envolvam as vendas;
Manter preços e margens dentro dos estabelecidos pela categoria;
Atender a fornecedores dentro da politica da Loja;
Realizar compra de mercadorias dentro da política estabelecida pelo revendedor;
Negociar descontos e benefícios para a Loja;
Reconhecer o time dentro da política estabelecida pelo revendedor;
Gerenciar a reposição de produtos nas gondolas, geladeiras, checkout;
Gerenciar planogramas e exposição de produtos a venda;
SAÚDE E SEGURANÇA ALIMENTAR
Gerenciar o descarte de lixo da loja;
Gerenciar entrega e uso de EPI pelo seu time;
Gerenciar a limpeza da loja e equipamentos;
Gerenciar a limpeza do ar condicionado;
Verificar extintores da Loja : validade, pressão e lacres;
DIVERSOS
Manter disponível para fiscalização documentos legais;
Verificar sangrias de caixa dentro do limite estipulado;
Acompanhar fechamento do caixa;
Acompanhar preços de concorrência;
Analisar relatórios gerenciais de vendas e controles;
Acompanhar validade de produtos;