Nível: OperacionalEscolaridade: Ensino médio - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Horários de Trabalho:180 - (6X1) - CONF ESC - 12:00 14:00 14:15 18:00 180 - (5X2) - 2º A 5º - 23:00 01:00 02:00 07:00/6º 22:00 01:00 02:00 07:00 180 - (6X1) - CONF ESC - 12:00 14:00 14:15 18:00 180 - (6X1) - 07:00 10:00 10:15 13:00 Benefícios: Vale transporte, Refeição no local, Cesta básicaResponsabilidades da posição: O Auxiliar de Cozinha será responsável por cumprir os procedimentos da área, organizar e higienizar os refeitórios de acordo com o cardápio estabelecido, bem como promover a limpeza de utensílios e equipamentos conforme a planilha de higienização.
Suas atividades incluem preparar café e chá, montar saladas e sobremesas, lavar e cortar frutas, realizar o pré-preparo de verduras, legumes, grãos e carnes, e conferir a programação de compras.
Este profissional também será responsável pela coleta de amostras de alimentos, monitoramento da temperatura de refrigeradores e freezers, pesagem de alimentos para cálculo de sobra limpa e registro de qualquer intercorrência à chefia.Requisitos obrigatórios para a posição: Requisitos Necessários:Formação: Ensino Médio Completo.Experiência: Desejável experiência prévia em atividades de cozinha ou nutrição.Conhecimentos Técnicos: Familiaridade com boas práticas de higienização, controle de estoque e equipamentos de cozinha.Competências Comportamentais:Organização e Planejamento: Capacidade de manter o ambiente de trabalho organizado e cumprir as atividades conforme o cronograma.Atenção aos Detalhes: Foco no cumprimento dos procedimentos e qualidade dos alimentos servidos.Trabalho em Equipe: Disposição para colaborar com outros profissionais e manter o fluxo de atividades.Proatividade: Antecipação de necessidades do setor e resolução de problemas no dia a dia.