Desempenhar a gestão da equipe de operadores de produção do seu turno para todas as atividades relacionadas aos processos de fermentação, produção de creme de levedura, filtração, extrusão e embalagem na nossa fábrica brasileira. Verificar a limpeza e a sanitização das áreas de trabalho (salas de produção e embalagens), garantindo a execução correta do CIP (Cleaning In Process), além de definir a atuação do time de manutenção do turno. Monitorar o funcionamento adequado dos equipamentos e procedimentos.
Descrições
* Fermentação: Responsável por garantir que os processos de fermentação sejam executados dentro dos padrões de qualidade estabelecidos pela empresa.
* Produção de Creme de Levedura: Verificar a quantidade certa de ingredientes utilizados na produção do creme de levedura.
* Filtração: Garantir que a filtração seja feita de forma eficiente e sem desperdiçar recursos.
* Extrusão e Embalagem: Verificar que os produtos estejam prontos para serem embalados e distribuídos.
Instruções
Atuar com responsabilidade e ética em todas as atividades realizadas durante o turno de trabalho.
Requisitos
* Conhecimento sobre processos de produção;
* Capacidade de trabalhar em equipe;
* Boa comunicação;
* Responsabilidade e ética;
* Flexibilidade e adaptabilidade;
Langage
O idioma utilizado é sempre o português.