Salário: A combinarCargo: Supervisor de ProduçãoEmpresa: AgrovaleRamo: Consultoria/ AuditoriaSeniority level: Mid-Senior levelEmployment type: Full-timeJob function: Management and ManufacturingResponsabilidades:Supervisionar todas as atividades de fabricação de açúcar, como tratamento de caldo, evaporação, cristalização, centrifugação e secagem do açúcar, orientando a mão-de-obra e verificando o funcionamento das máquinas, equipamentos e operações de processos.Supervisionar todas as atividades da destilaria, como processo de preparo de mosto, fermentação, centrifugação e destilação.Acompanhar as operações unitárias nos processos de fabricação de açúcar e etanol, controlando e monitorando as dosagens dos produtos químicos, temperaturas, pressão de trabalho e operação dos equipamentos.Controlar a produção de álcool do dia, os estoques, seu carregamento, evitando perdas.Supervisionar, orientar, auxiliar e aprovar todas as atividades realizadas por seus subordinados, observando as boas práticas de fabricação (BPF) e segurança do trabalho.Controlar a produção de açúcar e etanol diariamente, bem como os insumos utilizados no processo.Fazer o levantamento dos materiais necessários para a manutenção dos equipamentos da fabricação de açúcar e etanol.Executar outras tarefas correlatas às acima descritas, a critério dos superiores.Zelar pelo meio ambiente, organização e conservação das estações de trabalho.
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