Job descriptionNoGrupo Trigo, a gente leva a sério a missão de conquistar corações através do estômago!Somos uma das maiores rede de franquias do Brasil, a turma por trás de marcas incríveis como Spoleto, Koni, Gendai, China in Box, Le Bonton, Gurumê e 2V Deli & Conveniência.Uma empresa que nasceu com o propósito dedemocratizar a boa culináriae que está crescendo em um ritmo muito acelerado.
Quer saber um pouquinho mais sobre a nossa história?!
Aproveita e dá uma lida no resuminho que tem ali embaixo ;)Vamos ao que interessa?
!Se você curte um ambiente descontraído, ama inovação e aprender coisas novas,o Grupo Trigo é o seu lugar.
Buscamos por pessoas que sejam apaixonadas por culinária e por fazer a diferença para somar ao time desenvolvendo produtos e receitas para o Spoleto e para nossos novos negócios.E aí, se identificou?
Não hesite em se candidatar agora mesmo.Vem com a gente e faça parte desse time onde cada dia é uma deliciosa descoberta!Main responsibilitiesCriar novas receitas;Pesquisar novidades no mercado e montar os pratos necessários;Montar fichas técnicas;Analisar matérias-primas e elaborar relatórios;Elaborar procedimentos;Realizar treinamentos;Participar de sessões de fotografia;Elaborar passo a passo operacionais;Desenvolver novos equipamentos;Criar receitas em fornos e equipamentos da marca;Criar indicadores de padrões operacionais de produto;Criar manuais e fichas de produtos;Desenvolver receitas com fornecedores terceiros;Desenvolver produtos em novos fornecedores.Requirements and skillsGraduação em Gastronomia, cursos ou ampla experiência de mercado;Vivência com gastronomia clássica e contemporânea;Amplo conhecimento em culinária italiana;Pacote Office intermediário (Excel, Canva, PowerPoint);Pessoa dinâmica, criativa, proativa e detalhista;Que goste de desafios e seja obstinada na busca pelo melhor produto;Disponibilidade para viagens;Flexibilidade de horário.Additional informationRemuneração: Salário (R$3.719,20) + Vale Refeição / Vale Alimentação (R$32,00/dia) + VT + GymPass + Plano de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil+ Cheffs Club + Day Off + Psicologia Viva + Trilha de Carreira!
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