Supervisionar e ajudar nas tarefas operacionaisGerenciar eficientemente a loja de acordo com os padrões estabelecidosTer conhecimento total do trabalho e capacidade para supervisionar, corrigir e demostrar todas as todas as tarefas e deveres no local de trabalho designadoDistribuir responsabilidade aos subordinados, implementando um princípio de multitarefas e verificar sua performance periodicamenteConduzir reuniões diárias antes de cada turno de serviço para que os empregados estejam comprometidos com a operaçãoSaber lidar com as perguntas dos clientes de modo de cortes e eficiente, relatar os problemaspara a gerencia geral e diretoriaManter e zelar pelos padrões de limpeza, higiene e segurança alimentar da empresaRelatar todos os reparos e manutenção para garantir a conservação da lojaEstabelecer afinidade com os clientes, reconhecendo-os e mantendo boa relação com os mesmosPassar o registro diário das ocorrências para a gerencia e a diretoriaAjudar nos treinamentos e no desenvolvimento dos funcionáriosGarantir que os funcionários tenham compreensão total das regras e regulamentos, e que seu comportamento seja de acordo com eles.Responsável pela documentação da loja