Recém aberto, estamos procurando por um profissional qualificado para assumir a coordenação diária das operações do nosso restaurante.
Responsabilidades:
* Garantir eficiência e metas de qualidade nos processos diários;
* Analisar regularmente a qualidade dos produtos oferecidos;
* Mantenha os padrões dos pratos preparados;
* Aumentar a produtividade sem comprometer a qualidade;
* Fornecer atendimento ao cliente de alta qualidade;
* Organizar e supervisionar os turnos de trabalho para garantir que todos estejam trabalhando em harmonia;
* Treinar os funcionários para melhorar suas habilidades e conhecimentos;
* Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança no local de trabalho;
* Controlar custos operacionais para maximizar a rentabilidade;
* Criar relatórios detalhados de receitas e despesas para ajudar na tomada de decisões;