**Responsabilidades**:
- **Pesquisa de Fornecedores**: Identificar e avaliar fornecedores, buscando sempre a melhor qualidade e preço.
- **Realização de Pedidos**: Fazer pedidos de ingredientes e suprimentos conforme a necessidade do restaurante.
- **Controle de Estoque**: Monitorar o estoque para evitar desperdícios e garantir que os itens necessários estejam sempre disponíveis.
- **Recebimento de Mercadorias**: Garantir que os produtos recebidos estejam em conformidade com as especificações e sejam de qualidade.
- **Relatórios**: Elaborar relatórios sobre despesas de compras e consumo de estoque para a gestão.
- **Colaboração com a Cozinha**: Trabalhar em conjunto com os chefs para entender as necessidades de ingredientes e auxiliar na criação de menus.
- **Gestão de Custos**: Acompanhar os custos de compra e buscar maneiras de otimizar gastos sem comprometer a qualidade.
Formação e Experiência:
- **Educação**: Ensino médio completo; formação superior em Administração, Gastronomia ou áreas relacionadas pode ser um diferencial.
- **Experiência**: Vivência anterior em funções de compras ou em ambientes de restaurante é altamente valorizada.
Esse perfil é fundamental para garantir que o restaurante opere de maneira eficiente e mantenha a qualidade dos pratos oferecidos.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.537,70 - R$2.788,44 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
Pagamento adicional:
- 13º salário
**Experiência**:
- Restaurantes (obrigatório)