Descrição do cargo:
Executar e acompanhar o processo de fabricação de açúcar através do cozimento e cristalização do mesmo, avaliando o desenvolvimento dos cristais de açúcar entre amostragens retiradas dos cozedores seguindo sempre as normas e procedimentos estabelecidos para fabricação de açúcar dentro dos parâmetros técnicos exigidos.
Tarefas principais:
Realizar as operações de cozimento de açúcar;
Criar um alerta
Alerta ativado
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