O Hotel Holiday Inn Parque Anhembi está em busca de profissionais que desejam crescer e se desafiar em um ambiente de excelência. Como o maior hotel de convenções do Brasil, estamos comprometidos em oferecer a verdadeira hospitalidade aos nossos clientes.
Não perca a chance de se juntar ao time do Hotel Holiday Inn Parque Anhembi!
Para manter nossos altos padrões gastronômicos, estamos em busca de um Chef de Partie talentoso e comprometido para se juntar à nossa equipe de cozinha. Se você tem paixão pela culinária, experiência em ambientes de cozinha profissional e desejo de liderar e inspirar sua equipe, queremos conhecê-lo!
Responsabilidades:
1. Gerenciar e supervisionar a estação de cozinha designada (entradas, pratos principais, sobremesas, etc.), garantindo a preparação e apresentação de pratos de acordo com os padrões estabelecidos.
2. Preparar e cozinhar pratos de alta qualidade, seguindo as receitas e técnicas específicas do restaurante/hotel.
Qualificações:
1. Experiência prévia como Chef de Partie ou em uma posição de cozinha semelhante, com um histórico comprovado de trabalho em ambientes de alta pressão.
2. Profundo conhecimento de técnicas culinárias, preparo e apresentação de alimentos.
3. Habilidade para liderar e motivar uma equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.
Benefícios:
Salário: compatível com o mercado.
Outros Benefícios: VT, estacionamento para colaborador, refeição no local e lavanderia para uniforme.
Escala 6x1 - Horário a definir.
Local: Parque Anhembi - SP
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