Coordenador Produção - Frigorífico BovinoCoordenador Produção - Frigorífico BovinoO Grupo Zanchetta é referência nacional na Indústria e processamento de aves e bovinos.
BuscamosCoordenador Produção – Área Friaparasegmento industrial de bovinos na unidade situada em Batayporã-MS.
Você gosta de pessoas, gerir processos, deseja ser protagonista de sua carreira, vamos juntos levar alimentos para o Brasil e o mundo!
Responsabilidades:
Coordenar o processo de produção daÁrea Fria de Bovinos, câmaras, quarteio, desossa, refile, embalagem primaria e segundaria, estocagem e expedição;
Profundo conhecimento dos padrões do mercado nacional e internacional;
Engajar o time de supervisores para cumprir normas, políticas, plano de produção, qualidade e metas operacionais;
Controlar os indicadores de produtividade e pessoas para otimizar recursos e garantir a melhoria contínua;
Assegurar a eficiência das linhas de produção e especificações dos produtos;
Motivar, reter e desenvolver o time de supervisores com foco nos processos e segurança do trabalho;
Realizar junto com o time de Supervisores a gestão da equipe na operação, bem como garantia do dimensionamento nas linhas de produção e controle de headcount;
Administrar rendimentos dos produtos, minimizando perdas no processo de fabricação;
Garantir a disponibilidade de equipamentos para produção, acompanhar e planejar manutenção preventiva e corretiva;
Realizar a gestão dos custos fixos, garantir o atendimento do orçamento planejado.
Requisitos:
Experiência no segmento alimentício industrialização de bovinos;
Conhecimento em metodologia de melhoria contínua e implementação de projetos;
Superior em Engenharias, Tecnologia de Alimentos, Produção, Administração ou áreas correlatas;
Vivência em exportações e habilitações internacionais;
Experiência com auditorias e certificações.#J-18808-Ljbffr