Brasília, Brasil Hotel Vila Velluti Tempo inteiro O Hotel Vila Velluti está em busca de um profissional qualificado para ocupar o cargo de Gerente de Estoque e Logística. Nesta função, você será responsável por garantir a rotatividade dos produtos armazenados na câmara fria de forma sistêmica, evitando que estraguem e causem prejuízos à empresa. Além disso, você receberá e verificará o peso e a qualidade das mercadorias entregues pelos fornecedores e realizará a transferência dos itens do estoque para os pontos de venda, de acordo com o software da empresa. No entanto, antes de proceder às transferências, é fundamental a realização de contagem e conferência do estoque dos itens para passar as informações corretas ao almoxarifado para que façam as compras necessárias. É importante destacar a importância da separação dos itens para a equipe do açougue fazer os porcionamentos, bem como a conferência se a quantidade de porções produzidas é proporcional à quantidade de proteína liberada. Ainda mais, cabe a você realizar a conferência e armazenamento de frutas, verduras e outros alimentos em câmaras frias, conforme recomendações técnicas para conservação. Precisamos que você verifique constantemente o funcionamento dos equipamentos e repasse possíveis defeitos ao setor de manutenção. Requisitos para o Cargo:Formação acadêmica:Não informado. Salário:A combinar. Cargo:Controller. Empresa:Hotel Vila Velluti. Ramo:Turismo/Hotelaria. Relatar este trabalho Candidatar-se. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Gerente de Estoque Empresa: Hotel Vila Velluti Hotel\r\n Ramo: Turismo/ Hotelaria (ID)