A Bourbon Gastronomia está buscando um Chefe de Cozinha, para compor o time do Bourbon Cataratas do Iguaçu Resort, localizado na cidade de Foz do Iguaçu. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. ATIVIDADES: - Coordenar, planejar, administrar recursos, acompanhar resultados e efetuar controle de todas as atividades gastronômicas do Vezzoso Cucina;
- Supervisionar o preparo e montagem dos pratos no restaurante;
- Orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos;
- Coordenar a equipe responsável pela operação. REQUISITOS: - Experiência anterior na função;
- Curso completo na área gastronômica;
- Conhecimento em gastronomia italiana. DIFERENCIAIS: - Experiência em hotelaria. - Ensino superior em gastronomia. BENEFÍCIOS: Plano de Saúde, Plano Odontológico, Refeição no local, Prêmio Assiduidade, Seguro de Vida, Convênio farmácia, Desconto em escola de idioma e Instituição de Ensino. Cuidados que só a Bourbon tem com você: - Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
- Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
- Gympass (Descontos em academias);
- Folga no dia do aniversário;
- Festas temáticas;
- Confraternização especial em datas comemorativas;
- Adiantamento salarial;
- Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
- Vantagens nas programações e cursos do SESC;
- 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
- Mimo de Aniversário;
Escolaridade Mínima: Curso Técnico
- Refeição no local
- plano de saúde
- Vale Transporte
- Seguro de Vida
- plano odontológico
- gympass
- prêmio assiduidade
- desconto em hospedagem