Realizar o atendimento ao cliente no balcão; Auxiliar o açougueiro no corte de carnes, separação, desossa e reposição; Manter o setor abastecido e organizado; Repor e organizar mercadorias; Pesar, precificar e embalar as mercadorias; Verificar validades; Auxiliar na devolução das mercadorias; Manter limpos e higienizados os balcões, ilhas e geladeiras do açougue;