A Padaria Monza, referência em qualidade, está em busca de um(a) Especialista em Panificação para integrar nosso time e nos ajudar a elevar ainda mais nossos padrões!Responsabilidades:-Desenvolver receitas inovadoras de pães artesanais e especiais.-Garantir a qualidade dos produtos, desde a seleção de ingredientes até o processo final.-Acompanhar as tendências do mercado e aplicar novas técnicas na produção.-Supervisionar a equipe de padeiros, oferecendo treinamento e suporte técnico.-Controlar o estoque de insumos e garantir a eficiência na produção.Requisitos:-Experiência comprovada na área de panificação (mínimo de 3 anos).-Domínio de técnicas de fermentação natural e uso de farinhas especiais.-Capacidade de criar e adaptar receitas conforme a demanda dos clientes.-Habilidade em trabalhar com grandes volumes de produção, mantendo a qualidade.-Organização, criatividade e paixão pela panificação.Oferecemos:-Ambiente de trabalho acolhedor e dinâmico.-Oportunidade de crescimento profissional.-Remuneração compatível com o mercado.Se você é apaixonado(a) por panificação e deseja fazer parte de uma padaria renomada, envie seu currículo para recrutamento@confeitariamonza.com.br com o assunto: Vaga Especialista em Panificação.Venha fazer parte do nosso time e crescer junto com a Padaria Monza!Número de vagas: 390Local de trabalho: Vitória, ESRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - PadariaNível hierárquico: Encarregado