Operador fabricação açúcar

Descrição do cargo: Fabricante de Açúcar.

O candidato deve executar e acompanhar o processo de fabricação de açúcar, garantindo a qualidade dos cristais de açúcar. Sua responsabilidade inclui realizar as operações de cozimento de açúcar e garantir a qualidade da massa e açúcar descarregado.

Responsabilidades principais:

* Realizar as operações de cozimento de açúcar;
* Responder pela qualidade da massa e açúcar descarregado.

Requisitos:

* Executar as operações de cozimento de açúcar seguindo as normas e procedimentos estabelecidos;
* Avaliar o desenvolvimento dos cristais de açúcar entre amostragens retiradas dos cozedores;
* Garantir a qualidade da massa e açúcar descarregado.

Características importantes:

* Conhecimento das normas e procedimentos de fabricação de açúcar;
* Habilidades para avaliar a qualidade dos cristais de açúcar;