Graduação em Nutrição; Experiência na área de atuação; Gerenciar através de Software os serviços de alimentação Disponibilidade de horário; Conhecimento em Pacote office. Responsável por supervisionar as áreas de restaurante garantindo higienização das dependências da cozinha, atendendo padrões da legislação sanitária vigente; Garantir controle de estoque, requisições e baixas, satisfação; Testa novas receitas e rendimentos, descreve novos padrões de receitas, controla o fluxo operacional da cozinha evitando desperdício; Atuar com compras de insumos, atendimento ao cliente, realização de eventos comemorativos e elaboração de cardápio; Supervisão de coleta de amostras de alimentos, registro de temperatura de geladeiras e alimentos quentes; Gerenciamento de compras, estoque, lidar com a equipe, parte administrativa e tudo que envolve um restaurante;Gerir e identificar as atividades relacionadas a produção dos alimentos, com base no atendimento aos pilares de segurança, legalidade, integridade e qualidade dos produtos para os consumidores.