Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: Porto Alegre, RSRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período Integral Empresa de refeições coletivas busca profissional com experiência em: Contratar, treinar e supervisionar equipes. Cumprir o orçamento estabelecido para o abastecimento. Lidar com os fornecedores. Assegurar que o restaurante tenha um bom controle de estoque ou fazê-lo pessoalmente. Organizar os horários de abertura e de trabalho dos funcionários. Assegurar que as boas práticas sejam sempre aplicadas nas diferentes áreas do restaurante para maximizar os recursos e manter bons resultados. #J-18808-Ljbffr