Este profissional exerce atividades complementares às do Açougueiro, exercendo responsabilidades auxiliares como embalar e expor os cortes de carnes já preparados e selecionados. Oferece suporte para as atividades de atendimento ao cliente e dá ênfase nos cuidados com a higiene e qualidade imprescindíveis dentro de qualquer departamento em que há manipulação de alimentos.
Responsabilidades principais
* Zelar pela limpeza e conservação dos utensílios, equipamentos e local de trabalho;
* Realizar armazenamento correto dos produtos.
Descrição detalhada da posição
O profissional desempenhará um papel fundamental no setor de assistência ao açougueiro, garantindo a apresentação atraente e organizada dos cortes de carnes pré-preparados e selecionados. Além disso, será responsável por fornecer apoio eficaz durante o atendimento ao cliente, além de garantir a manutenção rigorosa de padrões de higiene e qualidade. Isso inclui zelar pela limpeza constante dos utensílios, equipamentos e áreas de trabalho, bem como garantir o armazenamento adequado dos produtos para preservar sua integridade.