Responsável pelo planejamento, gerenciamento e controle da área de A&B, visando monitorar o alcance das metas e o controle geral de resultados, bem como garantir os padrões e procedimentos e proporcionar aos nossos clientes o serviço de Alimentos e Bebidas com qualidade. Desenvolver a equipe sob sua responsabilidade, manter a motivação dos colaboradores e coordenar seus recursos humanos, técnicos e materiais.
Pré-requisitos:
Formação: Ensino Superior completo em hotelaria, gastronomia, nutrição ou administração. Desejável pós graduação, preferencialmente em A&B. Inglês fluente. Experiência: Exeperiência em gestão de A&B, preferencialmente em hotel de grande porte.Principais competências:. Boa postura e apresentação, bom relacionamento interpessoal, liderança, comunicação verbal, empatia, cortesia, proatividade, detalhista,, habilidade numérica e planejamento.
Formação acadêmica:
Superior / Administração Hoteleira / Cursando
Médio Profissionalizante / Hotelaria / Completo