- Operar e monitorar máquinas que lavam, descascam, trituram e peneiram a mandioca para extrair a fécula; - Ajustar configurações de equipamentos conforme necessário para garantir a qualidade e eficiência do processo; - Auxiliar na preparação de soluções e na mistura de ingredientes conforme especificações de produção. - Operar e monitorar máquinas que lavam, descascam, trituram e peneiram a mandioca para extrair a fécula; - Ajustar configurações de equipamentos conforme necessário para garantir a qualidade e eficiência do processo; - Auxiliar na preparação de soluções e na mistura de ingredientes conforme especificações de produção.