**Código**:
- 4103
**Título da vaga**:
- Chefe de Cozinha
**Local**:
- Rio de Janeiro - RJ
**Unidade**:
- Yoo2
**Modalidade de Trabalho**:
- Presencial
**Nível Profissional**:
- Operacional
**Formação mínima**:
- Ensino Superior Completo
**Área de Atuação**:
- Alimentos e bebidas
**Modalidade de Contratação**:
- Efetivo
**Atribuições do cargo**:
- Coordenar e distribuir as atividades na cozinha; Capacitar e orientar a equipe com relação à técnica de produção e finalização; Elaborar cardápios; Organizar e controlar os pedidos.
**Competências Requeridas**:
- Organização, Trabalho em Equipe, Agilidade e atenção a detalhes.
**Conhecimentos necessários**:
- Conhecimento sobre Serviços relacionados a atendimento e Restaurante; Segurança alimentar; Conhecimento em Gastronomia e culinária Internacional; Noções em Vinhos; Noções de Nutrição.