**Descrição**:
- Realizar a desossa de carnes bovinas, suínas e aves;
- Separar as partes da carne de acordo com as especificações do cliente;
- Cortar e limpar as peças de carne para o preparo de alimentos;
- Manter a área de trabalho limpa e organizada;
- Seguir as normas de segurança alimentar e de higiene pessoal;
- Colaborar com a equipe de produção para garantir a eficiência do processo.
**Requisitos**:
**Requisitos**:
- Experiência comprovada em desossa de carnes bovinas, suínas e aves será considerado um diferencial;
- Conhecimento em separação de partes da carne de acordo com as especificações do cliente;
- Habilidade em cortar e limpar as peças de carne para o preparo de alimentos;
- Conhecimento em normas de segurança alimentar e de higiene pessoal;
- Ensino fundamental completo.
**Benefícios**:
Benefícios internos