Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: Curitiba, PR Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Pitoresca Pizza, localizada no bairro Mercês, contrata: GERENTE ESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES DO CARGO Gerenciar as operações diárias da pizzaria, garantindo um serviço de alta qualidade e satisfação do cliente. Supervisionar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e positivo. Planejar e implementar estratégias para aumentar as vendas e a lucratividade. Manter o controle do estoque, perdas e garantindo a disponibilidade de insumos e a minimização de desperdícios. Garantir o menor CMV e alcance de metas. Relacionamento com fornecedores e gestão de pedidos. Monitorar o desempenho financeiro e operacional, realizando relatórios e análises periódicas. Garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar e higiene. Atender e resolver as possível reclamações dos clientes de forma eficiente e profissional. EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL NECESSÁRIA Experiência comprovada em gestão de restaurantes, preferencialmente em pizzarias. Domingo a Quinta-feira das 15:30h as 23:40h / Sexta e Sábado das 15h as 00h - 1 folga semanal 1 domingo nomês R$A combinar