Empresa no ramo de hotelaria admite Gerente Operacional em Manaus. Gerenciar o orçamento do departamento, incluindo custos de alimentos, bebidas, mão de obra e outros custos operacionais.
Desenvolver e implementar cardápios.
Planejar, dirigir e coordenar todas as atividades que envolvem a administração e operação do empreendimento a fim de atingir os objetivos financeiros.
Assegurar a satisfação dos clientes através de constantes avaliações.
Revisar os relatórios e análises de custos, de atividades operacionais bem como as previsões para determinar o progresso para atingir as metas preestabelecidas.
Direcionar o plano orçamentário das áreas e departamentos do hotel, baseando-se em resultados apresentados por centro de custo, visando o aproveitamento de vantagens competitivas e a melhor gestão financeira em termos de esforços técnicos, operacionais e humanos.