O Auxiliar de Cozinha é responsável por prestar suporte direto aos cozinheiros e ao cheff, auxiliando na preparação e organização dos pratos e ingredientes, garantindo que os padrões de qualidade e higiene do restaurante sejam cumpridos.
Auxiliar na preparação de pratos à la carte, seguindo as orientações do cheff.
Lavar, cortar, descascar e organizar os ingredientes conforme as necessidades do cardápio.
Preparar e montar saladas, guarnições e acompanhamentos.
Manter a organização e limpeza da cozinha e dos utensílios durante e após o expediente.
Auxiliar no controle e armazenamento correto de insumos e ingredientes.
Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
Desempenhar atividades de apoio conforme demanda, como abastecimento de estações de trabalho e separação de insumos.
Colaborar na limpeza e organização do ambiente ao final do turno.
Formação Acadêmica: Não informado
Salário: A combinar
Cargo: Ajudante de cozinha
Empresa: MOCHILEIROS CASUAL RESTAURANT
Restaurantes e similares
Ramo: Restaurante/ Fast Food
(IG)