1. Realizar a desossa de diferentes tipos de carnes conforme os padrões e procedimentos estabelecidos pela empresa.2. Separar e identificar as diferentes partes da carne de acordo com as especificações do cliente.3. Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de segurança e higiene.4. Auxiliar na preparação de cortes específicos de carne, atendendo às demandas da produção.5. Manusear equipamentos adequadamente para garantir a qualidade e integridade dos produtos.6. Auxiliar no controle de estoque de matéria-prima e produtos acabados.7. Contribuir para a melhoria contínua dos processos produtivos, sugerindo e implementando melhorias.8. Cumprir os prazos estabelecidos para a entrega dos pedidos e garantir a qualidade dos produtos.9. Colaborar com a equipe de produção em todas as etapas do processo, garantindo a eficiência e a produtividade.10. Seguir as orientações do supervisor e colaborar para o bom andamento das atividades na linha de produção.