Restaurante de culinária japonesa na região central de Florianópolis está a procura de um gerente.
Se você tem experiência com gestão de pessoas e operacional, disponibilidade e vontade de crescer, essa vaga pode ser sua.
**O novo gerente terá as seguintes atribuições, mas não somente**:
atendimento ao público e gestão da equipe
realização de check lists de abertura e fechamento, da cozinha e do salão
contratações e demissões
gestão do atendimento do salão e do delivery
manter a equipe motivada e treinada
atuar na parte administrativa em conjunto com os sócios
diagnosticar e controlar os trabalhos dos colaboradores
satisfação do cliente na casa e no delivery
reuniões semanais de feedback com os colaboradores
supervisionar a qualidade dos produtos e do atendimento
reuniões de briefing pré-operação
abertura e fechamento da casa
controle de estoques
auxílio na gestão financeira e de custos do restaurante
Para essa vaga estamos buscando pessoas com as seguintes características
experientes em gestão operacional de restaurante
educada e com comunicação assertiva
com perfil agregador e que saiba fazer cobranças quando necessário
que goste da gestão de pessoas e que se dê bem planilhas e números
proativa, organizada e que goste de trabalhar em equipe
que goste de trabalhar com metas e queira crescer com a empresa
auxilie no aumento do ticket médio
que more na região central de Florianópolis ou com facilidade de deslocamento.
Para essa vaga a contratação é CLT é o salário oferecido é de R$2.200 + 40% de cargo de confiança + premiações por desempenho + vale refeição em dinheiro + taxa de serviço
De terça a domingo das 16h à 00h20