Job descriptionAtuação em rotinas de nutrição na cozinha hospitalar. Vaga no São Lucas Hospital, em Ribeirão Preto - SP.Main responsibilitiesElaborar práticas, treinos e supervisão da equipe de colaboradores;Gerenciar o pré-preparo e preparo das refeições;Preparar cardápios;Realizar compra de gêneros alimentícios e materiais;Realizar controle de temperatura dos alimentos e equipamentos;Realizar fichas técnicas de preparações;Controlar fichas de acompanhantes;Entrada e saída de notas fiscais de acordo com Centro de Custo;Controle de estoque.Requirements and skillsEnsino médio completo;Ensino técnico em Nutrição;Disponibilidade de horário.Additional informationBenefícios:Vale-alimentação;Convênio médico;Convênio odontológico;Auxílio-creche;Seguro de vida em grupo;Vale transporte.
#J-18808-Ljbffr