O auxiliar de cozinha é um profissional que auxilia o chef de cozinha e os outros cozinheiros em diversas tarefas, como:Organizar o ambiente de trabalho e os utensíliosSeparar e limpar os objetosDescascar, cortar e ralar os ingredientesLavar os utensílios e equipamentosControlar o estoque de alimentos e suprimentosCriar lista de mercadoServir lanches e cafésAlgumas habilidades e características que são desejáveis para um auxiliar de cozinha são:Ter iniciativa e proatividadeSer organizado e responsávelTer senso de limpezaSer pacienteGostar de preparar alimentosSer atento e criativoConhecer a utilização dos utensílios para cozinha profissionalConseguir trabalhar em equipe
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