Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico: Especialista
Lugar de trabalho: Belo Horizonte, MG
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Responsabilidades:
1. Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais para garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.
2. Assegurar a qualidade dos produtos e processos, visando atender às expectativas dos clientes.
3. Desenvolver estratégias para otimizar a produtividade da equipe e melhorar a eficiência do processo produtivo.
4. Fornecer treinamento e orientação aos funcionários, garantindo que estejam cientes das normas e procedimentos em vigor.
5. Colar com os colegas para garantir um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo.
6. Manter registros e relatórios atualizados, fornecendo informações precisas sobre as atividades realizadas e os resultados alcançados.
7. Participar de reuniões e discussões com outros setores da empresa, contribuindo com sugestões e ideias para melhorar a gestão e o desempenho da equipe.