Descrição do Cargo
O cargo de Supervisor de Produção visa garantir a qualidade e eficiência na produção de produtos confeitados, como pastéis, mini pastéis, lanches e esfihas abertas.
Responsabilidades Principais:
* Controlar a entrada e saída de ingredientes para evitar desperdícios;
* Garantir a reposição adequada dos ingredientes;
* Manter a cozinha organizada, limpa e em conformidade com as normas de segurança alimentar;
* Implementar e monitorar boas práticas de manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária;
* Treinar e supervisionar funcionários da cozinha;
* Organizar e separar pedidos por setores;
* Monitorar o desempenho da equipe e resolver problemas;
* Sugerir melhorias nos processos de produção para aumentar a qualidade e atratividade dos produtos.
Requisitos da Vaga:
* Experiência comprovada no segmento alimentício;
* Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe;
* Excelentes habilidades de comunicação e liderança;
* Atenção aos detalhes;
* Conhecimento em segurança alimentar e normas sanitárias;
* Criatividade e paixão pela culinária;
Benefícios:
* Alimentação e refeição;
* Vale-transporte;
* Seguro de vida;
* Plano de carreira;
* Horário de trabalho flexível (segunda a sábado das 14h às 22h).