Atividades:
- Organizar e preparar matérias-primas, equipamentos e utensílios necessários para iniciar e cumprir o plano de produção.
- Assegurar a correta execução dos menus com base nas fichas técnicas e instruções do gestor imediato
- Apoiar o plano de produção estabelecido na sua área de trabalho (pré-preparo, montagem, sobremesas, pães, panificação, embalagem, armazenamento e outros que se façam necessários).
- Registrar as temperaturas relacionadas à produção dos produtos.
- Caso sejam detectados desvios de matéria-prima no processo, notificar a gestão para receber instruções de como proceder.
- Identificar e armazenar os produtos de acordo com as diretrizes estabelecidas no procedimento de segurança alimentar.
- Manter a área de trabalho em condições higiênicas que evitem a contaminação do produto durante o trabalho.
Realizar higienização e organização da área de trabalho de acordo com os planos estabelecidos.
Tipo de vaga: Efetivo CLT, Temporário
Salário: R$2.084,20 por mês
**Benefícios**:
- Estacionamento gratuito
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- Possui 1 ano ou mais de experiência na área?