Horário: 08 Horas Trabalhadas
Modalidade: Presencial
Descrição:
* Realizar o corte e desossa de carnes bovinas, suínas, aves e peixes, garantindo a precisão e qualidade no manuseio dos produtos.
* Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
* Selecionar e afiar facas e outros instrumentos de corte, assegurando a eficiência e segurança durante o uso.
* Colaborar com a equipe de cozinha para preparar cortes específicos conforme as necessidades das receitas e pedidos dos clientes.
* Armazenar adequadamente os produtos cortados, etiquetando e datando para controle de estoque e validade.
* Auxiliar na elaboração de pedidos de compras de carnes e outros insumos, baseando-se na demanda e no planejamento do cardápio.
* Participar de treinamentos e atualizações sobre técnicas de corte e normas de segurança alimentar.
* Comunicar-se de forma eficiente com a equipe de trabalho, reportando qualquer problema ou necessidade de manutenção dos equipamentos.
Requisitos:
* Ensino Fundamental completo.
* Capacidade de seguir normas de higiene e segurança alimentar.
Local: Ponte Nova - Várzea Grande - MT.
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