Vaga de Maitre/Coordenador de Salão, Eventos e Restaurante
Precisamos de uma pessoa comprometida e com vontade de crescer na empresa para coordenar o restaurante do hotel mais sofisticado da cidade de Três Lagoas e um dos melhores hotéis temáticos do Brasil, chamado Taj Hotel. Procuramos pessoas com experiência em coordenar equipes e liderar, que saibam montar e treinar equipes, e que tenham boas habilidades com sistemas.
As responsabilidades incluem:
1. Fazer pedidos e requisições, garantindo os melhores padrões de atendimento ao hóspede;
2. Lançar pedidos e garantir que estejam lançados corretamente;
3. Estruturar a equipe, com cada membro tendo seu usuário;
4. Estruturar processos e mitigar erros de lançamentos e fechamento de contas;
5. Manter boa interação com a recepção e com o comercial de eventos;
6. Garantir a qualidade de atendimento no café da manhã, restaurante durante o almoço e jantar, e em eventos quando houver;
7. Ser responsável pela limpeza do bar e do salão, garantindo que todos os processos de higiene sejam respeitados;
8. Entender e estudar os sistemas da casa, identificando erros e falhas e montando processos para evitar problemas de fechamento e cobranças;
9. Estar no front e no atendimento, se necessário, para garantir que tudo esteja funcionando como necessário.
Oferecemos um salário competitivo, plano de saúde UNIMED após o período de experiência, comissionamento de taxa de serviço, refeitório no local e alimentos básicos fornecidos pela empresa para preparo de suas refeições. A cidade está em crescimento, proporcionando oportunidades de crescimento de carreira e destaque no setor hoteleiro. Buscamos pessoas com experiência no setor hoteleiro; quem já trabalhou com Hits será um diferencial.
Forma de Contratação
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
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