Horário: 44h semanais Modalidade: Presencial Descrição: Preparo de massas e pães: Saber fazer massas básicas e fermentação de pães tradicionais e especiais. Controle de forno e temperatura: Conhecimento sobre tempo de assamento e diferentes tipos de forno. Noções de higiene e segurança alimentar: Seguir normas sanitárias para garantir produtos seguros. Experiência na função será um diferencial. Requisitos: Ensino fundamental. Conhecimento em confeitaria: Saber preparar doces, bolos e salgados pode ser um diferencial. Disponibilidade de horário. J-18808-Ljbffr