RESTAURANTE EM SHOPPING DE PORTO ALEGRE/RS - CONTRATA:
Auxiliar de Cozinha
**Responsabilidades e atribuições**:
- Executar as tarefas operacionais de produção das praças (entradas, finalizações, chapa, fogão massas, fogão grelhados, fritadeira, produção e alimentação de funcionários);
- Participar do desenvolvimento e controle de qualidade de produtos;
- Fazer a manutenção de rotinas para controle de cmv e inventário;
- Participar de reuniões de integração e treinamentos.
- **Requisitos e qualificações**:_
Ensino médio completo. Curso técnico em gastronomia ou cursando graduação em gastronomia. Oficinas de gastronomia.
Conhecimentos necessários: Conhecimentos gerais em cozinha. Diferencial será vivência em restaurante. Conhecimentos em produções em escala, porcionamentos, pratos quentes. Conhecimento avançado em fichas técnicas.
Experiência na função.
**Habilidades comportamentais**: Pontualidade, Trabalho em Equipe, Relacionamento, Produtividade, Interesse/Motivação.
**Informações adicionais**:
Horário de trabalho: das 15h às 23h de segunda a domingo, com uma hora de intervalo (duas folgas no mês no domingo e duas dobras no mês no domingo, demais folgas em regime de escala).
Regime de Contratação: CLT
Salário fixo + Insalubridade +Taxa de serviços + VT (_ou ajuda de deslocamento_) Alimentação no local+ Plano de saúde + Gympass.
**_**Residir **_**preferencialmente, na zona sul de Porto Alegre.**
**Local de trabalho**:
Porto Alegre /RS
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
**Experiência**:
- conhecimentos gerais em cozinha, vivência em restaurante (obrigatório)
Prazo para inscrição: 31/10/2024