Job descriptionTrabalho de execução operacional, que consiste em fazer o pré preparo de hortaliças e carnes, fazer café, preparar lanches, servir os comensais, lavar utensílios e panelas, proceder a limpeza das áreas de cozinha.Main responsibilitiesEfetuar pré preparo de verduras e legumes, cortando ou picando-os e entregando aos Cozinheiros para a preparação das refeições diariamente;Efetuar o corte de carnes, legumes e verduras, conforme indicação de preparo, disponibilizando-as aos Cozinheiros para a preparação das refeições diariamente;Preparar saladas, higienizando as verduras e cortando as, deixando-as prontas para serem servidas;Preparar frutas, higienizando-as com água e cloro, descascando as e cortando os alimentos;Preparar sobremesas (gelatinas, pudins e doces caseiros), deixando-as prontas para serem servidas;Auxiliar na montagem do balcão de distribuição de refeições para comensais do restaurante, dispondo pratos, talheres, bandejas e os alimentos, repondo os itens, conforme necessidade;Preparar e servir café da manhã para colaboradores do Hospital, colocando à disposição o café, chá, leite e pão com manteiga, utensílios;Preparar o café e higienizar as garrafas térmicas para o envase do mesmo, disponibilizando-as no refeitório e copa;Participar da higienização da cozinha coifas e equipamentos, bem como de utensílios utilizados na preparação das refeições, como: pratos e talheres, lavando com água e detergente e realizando a desinfecção com álcool;Realizar demais atividades pertinente a função.Requirements and skillsEnsino Fundamental;Desejável experiência na função;O candidato deverá obter o comprovante de vacinação contra covid-19, atualizado de acordo com calendário estabelecido no plano de vacinação (mínimo: 1 dose + bivalente no último ano).Additional informationPara está oportunidade nossa faixa salarial está entre R$ 1.056,00 a R$ 1.556,00 + 20% de Insalubridade.Benefícios: Vale-transporte ou Estacionamento, Refeição no local, Vale alimentação, Seguro de Vida e Auxílio creche (de acordo com convenção coletiva de trabalho).Horário de trabalho: Escala 12x36 das 07h00 às 19h00.
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