Supervisor de Produção em Operação de Frigorífico de Frango
O nosso Supervisor de Produção coordena e otimiza os processos produtivos, garantindo a qualidade, segurança e eficiência das operações. Suas responsabilidades incluem:
1. Coordenar e otimizar os processos produtivos;
2. Liderar equipe para garantir o cumprimento de metas, prazos e padrões de qualidade;
3. Monitorar a padronização dos produtos, higiene e boas práticas de fabricação;
4. Otimizar processos e registrar relatórios;
5. Garantir a gestão da produção, segurança e normas sanitárias.
Responsabilidades
Gestão da Produção
Coordinatede toda a área de produção, garantindo que todas as atividades estejam alinhadas com os objetivos estratégicos da empresa.
Segurança e Normas Sanitárias
Supervisa a implementação de medidas de segurança e normas sanitárias nas áreas de produção, garantindo um ambiente de trabalho seguro e saudável para todos.
Processamento de Aves
Verifica que os padrões de qualidade sejam mantidos durante todo o processo de processamento das aves, desde a receita até a entrega do produto final.
Padroinização de Produtos
Acompanha o monitoramento da qualidade dos produtos ao longo de todo o ciclo de produção, garantindo a uniformidade e consistência nos padrões de qualidade.
Higiene e Boas Práticas de Fabricação
Aplica as melhores práticas de higiene e segurança na produção, garantindo que os produtos sejam sempre de alta qualidade e livre de contaminações.