Atribuições Gerais:
* Gestão das atividades operacionais e administrativas do restaurante, garantindo a excelência no atendimento e eficiência.
* Controle de estoque, pedidos de compras e atualização do sistema de gestão.
Objetivo:
* Supervisão e otimização dos processos do restaurante, assegurando o cumprimento de metas.
* Gerenciamento da organização do salão e adequação às necessidades da empresa.
Descrições:
* Responsável por monitorar e melhorar constantemente os processos operacionais para manter a qualidade e eficiência.
* Suporte ao gerente na tomada de decisões e planejamento estratégico.
* Desenvolvimento de planos de ação para alcançar objetivos estabelecidos.
* Análise de dados para identificar áreas de melhoria e implementar mudanças positivas.
* Comunicação eficaz com equipe e outros departamentos para garantir alinhamento e colaboração.