Acompanhar a execução do planejamento feito pelo nutricionista, monitorando as etapas de produção e distribuição das dietas, para garantir a qualidade e segurança das refeições ofertadas. Demais atividades correlatas.Requisitos desejados: Ensino Médio Completo. Técnico(a) em Nutrição Completo. Registro ativo no conselho de classe. Desejável experiência mínima de 06 (seis) meses em produção hospitalar e/ou Nutrição clínica e/ou lactário. Desejável experiência com manuseio da balança para pesagem de dietas, módulos e termômetro para controle de temperatura. Desejável pacote office básico.