PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES
§ Auxiliar na conferência de validade dos produtos
§ Conferir se tem todos os insumos em estoque
§ Fazer o fatiamento dos laticínios
§ Auxiliar o pizzaiolo no cozimento de alimentos: frango, ovos, brócolis, filé mignon e escarola
§ Fazer porcionamento e etiquetagem dos produtos
§ Auxiliar no preparo da massa para o dia seguinte
§ Realizar a limpeza da cozinha e banheiro de funcionários
§ Ajudar na organização da praça de trabalho, abastecendo com o consumo diário
§ Verificar a geladeira se possui a quantidade de massa suficiente para iniciar a abertura
§ Separar quantidade de molho que usará durante o dia
§ Receber o pedido do atendimento e passar ao pizzaiolo
§ Auxiliar na conferência do sabor da pizza, com ou sem borda, se tem que adicionar ou retirar item da pizza
§ Auxiliar o pizzaiolo na montagem da pizza conforme solicitação do cliente
§ Levar a pizza ao forno
§ Retirar a pizza do forno
§ Conferir se a pizza está correta com a comanda
§ Fazer a finalização para ser servida no salão ou lacrar a embalagem para entrega
§ Avisar o atendimento para vir retirar a pizza com o número da comanda
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
0
Cargo:
Ajudante de Pizzaiolo
Empresa:
Pizza prime
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar.
Ramo:
Restaurante/ Fast Food
(EI)