ATIVIDADES E RESPONSABILIDADES:
Gerenciar todos os processos e atividades relacionadas à Segurança Alimentar assegurando o cumprimento dos padrões corporativos e normas de segurança alimentar de acordo com a legislação vigente para área de alimentos;
Gerenciar auditorias na Unidade, verificando a correta aplicação dos padrões estabelecidos no MBP (Manual de Boas Práticas);
Gerenciar a elaboração e implementação de indicadores de gestão da qualidade;
Garantir o cumprimento das exigências legais relacionado à segurança alimentar;
Elaborar, revisar e atualizar periodicamente as normas e procedimentos de boas práticas de qualidade para área de alimentos;
Informar à Superiores condições especiais ou outros fatores que possam alterar ou melhorar os padrões de qualidade praticados;
Perfil:
Foco, Organização, Perfil Integrador, Visão estratégica, Gerenciamento de conflito, Liderança ativa, Capacidade analítica e tomada de decisão.
A Sapore:
A Sapore é a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.
Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.
+ 1,3 milhão de refeições servidas por dia
~16 mil colaboradores
+ 1,1 mil restaurantes corporativos
+ de 50 operações em facilities
96% fidelização de clientes
Missão:
Inovar no dia a dia de nossos clientes e consumidores, trazendo experiências em alimentação de qualidade de forma saudável, segura e sustentável. Fazendo diferente, sempre, para fazer a diferença.
Visão:
Buscar sempre a liderança e reconhecimento no mercado de alimentação, atuando de forma íntegra e ética, sendo incansável na busca pela excelência de nossos serviços.
Valores:
-Qualidade de produtos e serviços
-Trabalho em equipe
-Qualidade de vida
-Encantar nossos clientes
-Desenvolvimento humano
-Integridade, ética e transparência
-Relações de confiança, saudáveis e duradouras
-Criatividade, inovação e evolução tecnológica
-Sustentabilidade
Empresa Diversa:
Estamos em todo o Brasil e na Colômbia, reunindo pessoas de diferentes culturas, estilos de vida, gênero, opção sexual, religião, ideologia e outras singularidades que tornam cada pessoa única. Abraçamos, acolhemos, aceitamos e incluímos todas as pessoas, sem olhar para rótulos. Acreditamos que a pluralidade é essencial para troca de experiências e desenvolvimento coletivo.
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