* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria
* Nível hierárquico: Gerente
* Tarefa: Supervisionar a qualidade dos produtos produzidos pela equipe de panificação, Coordenar entregas em diferentes locais, Realizar sessões de formação sobre novos equipamentos e produtos.
* Papéis importantes:
o Recrutamento e treinamento de novos funcionários;
o Gerenciamento da equipe atual;
o Revisão de relatórios financeiros;
o Garantir que a padaria atenda a todos os regulamentos de saúde e segurança relacionados à preparação e armazenamento de alimentos;